Previous Entry Add to Memories Tell a Friend Next Entry
Травяное турецкое
[info]princesssssa
Покупаю свежую мяту. Аромат стоит такой, что голова кружится! По привычке мою перед тем как заварить. А нужно ли? Ведь завариваю я только "вершки", т.е. то, что выше верёвочки отрезаю, а там листики чистые! И вот мою я её, а мне кажется, что я что-то важное с мяты смываю...


Турецкая система заваривания чая просто супер - купила, всё не нарадуюсь. Любые травы на водяной бане - то что нужно. Ну и сам чёрный чай невероятно вкусный получается.

Эфирные масла в туристических аптеках дорогие. По моим представлениям, эфирные масла должны тут стоить копейки да и выбор должен быть поширше, чем. Будем искать...

Да, а экстракт валерианы в олюденизских эсканези стоит 700р. за пузырёк, в то время как у нас за те же деньги валерьянкой можно отравиться 10 раз. И вообще про валериану тут по большей части и не слышали - заместо неё пассифлора тут обитает, от которой развозит капитально.

Ещё интересно, что тут мне понравилось шалфей пить как чай - в России меня от него просто выворачивало, слишком резкий вкус.

Полагаю, что мыть совсем не обязательно, впрочем, как и заваривать. Я бы просто помял её ладошками и бросил в напиток. Необязательно чай, в айран, например, очень хорошо, мы в Узбекистане так пили.

Эфирные масла не так просто получать(даже при достатке сырья), сам процесс довольно хлопотный, так что копеек точно не получится.

Может это очень сильный экстракт, в "Чисто английском убийстве" было о таком, его преступник использовал как очень сильное снотворное.

У нас шалфей совсем не такой.
В Италии его пользуют направо и налево, недаром он по-итальянски - "сальве", означает "здоровье".


что использовал как снотворное? валериану или пассифлору?


Экстракт валерианы о котором ты пишешь.

да, чайник турецкий - это мегавещь!
Даже в Москве из нашей невкусной воды получается фантастический чай.

Привет там Алексу )))

Обязательно передам!))

дада, и от меня! )

[info]fehlend

2009-06-24 07:35 am (UTC)

я фанат мятного чая или даже просто завареной мяты
мыть не надо, ага )

Re: дада, и от меня! )

[info]princesssssa

2009-06-24 04:17 pm (UTC)

Передам, передам!)
Вот и не буду мыть больше)

Ангелин, ты в Турцию переехала жить?)

Не совсем, но я тут надолго - до конца лета


Home